Pilsner Urquell è una marca di birra pilsner originaria della città di Plzeň, nella Repubblica Ceca. È considerata la prima birra pilsner al mondo, essendo stata prodotta per la prima volta nel 1842. Il nome "Urquell" significa "sorgente originale" in tedesco, sottolineando la sua origine e la sua importanza storica nel mondo della birra.
La birra Pilsner Urquell è apprezzata per il suo gusto fresco, equilibrato e amaro, ottenuto dalla combinazione di malti di orzo e luppolo selezionati. Ha un colore dorato brillante e una schiuma persistente. Viene prodotta tramite il processo di fermentazione a bassa temperatura e di maturazione prolungata nelle cantine della birreria.
Pilsner Urquell è considerata una delle birre ceca più famose e apprezzate al mondo, vincendo numerosi premi e riconoscimenti internazionali. Viene spesso servita in tazze di vetro tradizionali con il logo della birra inciso sul lato, secondo la tradizione della birreria. È disponibile in bottiglie, lattine e fusti da birra.
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